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パーソナルトレーナーが解説する栄養学 〜正しい水分補給とは〜
2024年2月29日こんにちは、パーソナルトレーニングジ厶「F×CONNECT」です。
ここまでのブログで栄養学は五大栄養素・糖質制限・脂質制限についてお話してきました。
今回は、水分補給について詳しくお話していきます。
よく「健康やダイエットのためには1日2リットルの水を飲むと良い」等と聞きますが、なぜ水分を摂らなければならないのか?
水分を摂るメリットや注意点、どのくらい何を飲んだら良いのか詳しく見ていきましょう。【水分補給はなぜ大切なのか?】
人体の水分割合は個人や年齢によって異なりますが、一般的には体重の約60%が水分で構成されています。
水分は細胞、組織、血液、リンパ液など、さまざまな部位に分布しており、健康状態を維持するためにとても重要です。
人それぞれ体の水分割合は、食事・運動・気候・健康状態などによって変動することがあります。
水の体内での重要な役割については以下の通りです。水分の役割
1. 細胞の構成細胞は主に水から成り立っており、生物学的な機能を維持するためには水分が不可欠です。
2. 代謝プロセス
水は代謝反応に不可欠で、栄養素の分解やエネルギー生成に関与します。 これにより、体は正常な機能を保ち、成長や修復が行われます。
3. 体温調節
発汗や蒸発などを通じて水は体温を調節し、過熱や過冷却を防ぎます。
4. 栄養物質の輸送
血液やリンパ液中に溶解された水は、酸素や栄養素などの物質を体中に運搬し、老廃物を排泄します。
5. 消化
水は食物の消化にも関与し、栄養素を吸収するプロセスに役立ちます。
6. 関節や組織の潤滑
水分は関節液や軟骨、皮膚などの組織を潤滑し、適切な機能を維持します。
以上の通り、水分は生命維持に不可欠であり適切な水分摂取が健康維持にはとても重要です。
もちろん、ダイエット中の水分補給もとても重要です。
上記と重複する部分もありますがダイエットにおける水分補給の重要性は以下の通りです。
ダイエットにおける水の重要性
1. 代謝のサポート水分は代謝プロセスに関与し、栄養素の適切な代謝を促進します。 これはダイエット中に体重管理を助ける役割を果たします。
2. 満腹感の提供
食事前に適切な量の水を摂取することで、満腹感が生まれ、過剰な食事を抑制するのに役立ちます。
3. カロリーゼロ
水はカロリーを含まず、ダイエットの一環として飲むことで、カロリー摂取を抑えることができます。
4. 代謝活動の促進
水分不足は代謝を低下させる可能性があり、逆に十分な水分補給は代謝活動を促進します。
5. 運動サポート
運動中には水分が失われるため、適切な水分補給はエネルギー維持とパフォーマンス向上に役立ちます。
以上となりますが、過剰な水分摂取は健康を害する可能性があるため避ける必要があります。
それぞれ身体のサイズや生活習慣が異なるため適切な水分バランスを保ちつつ、ダイエット目標に合った摂取量を確保することが重要です。
それを見極めるのもトレーナーの役目。F×CONNECTでは食事提案に合わせて皆様に合った水分摂取量もお伝えしております。
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では次に、水分補給のメリットや注意点について見ていきましょう。【水分補給のメリットと注意点は?】
水分補給にはさまざまなメリットがあります。こちらも先ほどの役割の部分と重複するところもありますが、それだけ重要ということでご確認ください。
1. 体温調節適切な水分摂取は体温を調節し、過熱や過冷却を防ぎます。 これにより、快適な環境で正常な生理学的機能を維持できます。
2. 代謝促進
水は代謝プロセスに不可欠であり、適切な水分摂取は代謝を促進し、栄養素の効率的な利用をサポートします。
3. 栄養素の輸送
血液やリンパ液中に溶解された水は、栄養素や酸素を体中に効果的に運搬し、細胞への供給を支えます。
4. 皮膚の健康
十分な水分摂取は皮膚の健康を維持し、潤いを保ちます。 これは肌の弾力性や外見に影響を与えます。
5. 排泄物の薄化
水分は腎臓を通じて老廃物を排泄しやすくし、尿の形成をサポートします。 これにより、体内の毒素の排除が促進されます。
6. 運動時のサポート
運動中は水分が消耗されるため、適切な水分補給はエネルギーの維持とパフォーマンス向上に貢献します。
以上の通り、日常的な水分補給が健康維持や活動的な生活に役立つと言えます。
ただし、水分補給には以下のような注意が必要です。
1. 過剰な水分摂取過剰な水分摂取は稀ですが、過度な場合には水中毒が発生する可能性があります。 これには血液中のナトリウム濃度の低下が関与しています。 適切な水分バランスを保つために、個人のニーズに合わせた摂取が重要です。
2. 特定の健康状態への注意特定の健康状態(例: 心臓病、腎臓病)や医学的制約がある場合は、水分摂取について医師の指示を仰ぐべきです。
3. アルコールやカフェインの摂取アルコールやカフェインは利尿作用があるため、これらを摂取した場合は水分補給がさらに重要となります。 ただし、これらを摂取する際も適度に摂ることが重要です。
4. 運動時の水分管理長時間の激しい運動をする場合は、単に喉の渇きだけを頼りに水分補給するのではなく、定期的に適切な量の水を摂るよう心がけましょう。
5. 環境への適応暑い環境や高地などは水分要件が増える傾向があります。 環境に合わせて適切な水分補給を行うことが重要です。
メリット 注意点 体温調節 過剰な水分摂取による水中毒に注意 代謝促進 特定の健康状態への注意が必要 栄養素の輸送 アルコールやカフェインの摂取に注意 皮膚の健康 運動時の水分管理が必要 排泄物の薄化 環境への適応として水分補給を調整 運動時のサポート 個人の健康状態や生活環境に合わせた摂取が重要 以上のことから、個人の健康状態や生活環境によって水分補給の必要性が異なるため、適切な摂取量を確保するためには自己の体調や状況を注意深く観察することが重要です。
では、実際に1日にどのくらい水分を摂ればいいのでしょうか?
【適切な水分摂取量とは?】一般的なガイドラインでは、1日に必要な水分摂取量は体重の約30~35ml/kg(1kgあたり約0.03~0.035リットル)とされています。
この値を元に計算すると、体重の何倍かという具体的な倍率を示すのは難しいですが、以下の手順で一般的な目安を求めることができます。
体重体重(kg) × 30ml または 35ml
例えば、体重が70kgの場合
下限: 70kg × 30ml = 2100ml(約2.1リットル)
上限: 70kg × 35ml = 2450ml(約2.45リットル)ただし、これは一般的な目安であり、個々の要因によって変動します。
例えば、以下のような要因が変わると変動します。
活動レベル運動を多く行う場合や激しい運動をする場合は、水分需要が増えます。
ちなみにF×CONNECTでは、トレーニングされている方及びダイエット中の方には、体重1kgあたり40mlを推奨しております。
気候暑い気候や高地では水分がより速く失われるため、これに合わせて摂取量を調整する必要があります。
健康状態特定の健康状態や医学的制約がある場合は、医師の指示に従う必要があります。
年齢年齢によっても水分摂取の必要量が変わります。
以上を確認してみた結果、皆さんのこれまでの水分摂取量は足りていましたでしょうか?
では、適切な水分摂取量がわかったらところで何を飲んだら良いのでしょうか?【何を飲めば良いのか?】
ダイエット中には、低カロリーでありながら健康に繋がる飲み物を選ぶことが重要です。
以下が、ダイエット中に適している飲み物になります。
1. 水最も基本的でカロリーゼロ。 食事前に水を摂ることで満腹感を得やすくなり、過剰な食事を防ぐのに役立ちます。
水には軟水と硬水がありますが、 軟水は主にカルシウムとマグネシウムの含有量が少ない水のため、口当たりが良く飲みやすいのが特徴です。 一方で、硬水はカルシウムとマグネシウムの含有量が高いですが、味にクセがあり人によっては少し飲みにくいと感じるかもしれません。
2. ハーブティーや麦茶カフェインフリーでノンカロリー。 ハーブティーは種類も多く、風味も楽しめます。
3. 緑茶代謝を促進する働きがあり、カロリーが低いためダイエットに適しています。
4. ブラックコーヒーコーヒーにはダイエットに役立つカフェインやクロロゲン酸という成分が含まれています。
一時的に代謝を促進し、食欲を抑制する可能性があります。 また、運動の持久力向上や抗酸化物質の提供も期待できます。
重要なのは、糖分やカロリーが多い飲み物を制限し、適度な水分を摂りつつ、バランスの取れた食事と運動を組み合わせることです。
今日はここまで。
まとめ
今回は水分補給についてお話しました。 たかが水分補給、されど水分補給。
ダイエット中、誰しも停滞期にぶつかるものですが、その際に水分補給を見直してみると停滞期を脱出できるケースもあります。
フィットネスのコンテストに出る方が、それぞれのフェーズで水分摂取量を細かく調整するくらい大切なものです。
F×CONNECTでは、食事方法や水分補給について、お客様一人一人に合わせたアドバイスを行っております。
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